Jakten på billig "High end" kaffe...


Tronic

Medlem
28 Feb 2006
6.974
5
38
570581_220x220_b.jpgAkkurat nå er det denne det går i her i gården. Jeg har flere, så det kommer nok til å vare en stund.
 

Gøran

Medlem
2 Apr 2003
998
0
0
Vis vedlegget 118322
Denne Gruppo Izzo Alex Duetto Mk. III er kanskje den ultimate maskinen for hjemmebruk. Men den koster en slant, rundt 25 000 spenn.
De siste årene har mkII versjonen av denne maskinen stått på kjøkkenbenken og gitt mye glede. Den lager espresso som virkelig bringer frem et smil og det gjør ikke noe at den også (etter min mening) er pen å se på. Jeg har kombinert den med en Quamar M80 kvern.

kaffe2.jpgkaffe3.jpg

Duetto og M80 kom inn som en oppgradering til Rancilio Silvia maskin (med PID kit) og Rocky kvern jeg kjøpte når jeg startet med espresso for en del år siden.

Med Duetto og M80 på kjøkkenbenken og lokalt kaffebrenneri med hyggelige og kunnskapsrike ansatte 3 minutter unna huset har jeg faktisk ikke følt behov for oppgradering på espressofronten siste årene:)
 
Sist redigert:

Ingeniør'n

Medlem
26 Jul 2005
11.452
0
36
De siste årene har mkII versjonen av denne maskinen stått på kjøkkenbenken og gitt mye glede. Den lager espresso som virkelig bringer frem et smil og det gjør ikke noe at den også (etter min mening) er pen å se på. Jeg har kombinert den med en Quamar M80 kvern.

Vis vedlegget 118369Vis vedlegget 118370

Duetto og M80 kom inn som en oppgradering til Rancilio Silvia maskin (med PID kit) og Rocky kvern jeg kjøpte når jeg startet med espresso for en del år siden.

Med Duetto og M80 på kjøkkenbenken og lokalt kaffebrenneri med hyggelige og kunnskapsrike ansatte 3 minutter unna huset har jeg faktisk ikke følt behov for oppgradering på espressofronten siste årene:)
Vakkert !
 

Gøran

Medlem
2 Apr 2003
998
0
0
Er klar over at dette ikke er noe nytt, men for de som har lyst til å utforske kaffe er dette en rimelig løsning:
kaffe4.jpg
Jeg har brukt denne løsningen det siste året nå for å lage vanlig filterkaffe etter et ide om å få prøvd noen flere typer kaffe fra det lokale kaffebrenneriet. For min del gjør dette nytten for en og to kopper i daglig bruk og det tar ikke mange minuttene å lage kaffe. Nykvernet kaffe og vann med korrekt temperatur gir meget god kaffe og mulighetene til å endre på variabler som kaffetype, kverning, mengde og vanntemp er uendelige. Gir helt klart mange muligheter for å utforske kaffe og anbefales:)
 

Supertramp

Medlem
24 Jun 2010
14.993
8
38
Til perkolator, filter, AeroPress og presskannekaffe er den god.
Krups sin maler finere men ikke grovt nok til ovennevnte synes jeg.
 

Gøran

Medlem
2 Apr 2003
998
0
0
Grei kvern til daglig bruk, har den selv, men nå står det langt inne i skapet et sted da den maler alt for grovt til å gi den helt stor opplevelsen.
For min del synes jeg den gjør en helt grei jobb til filter og presskanne. Ville ikke hatt noe i mot å fått inn en skikkelig kvern som erstatning for Wilfa i tillegg til den M80 jeg allerede har på benken, men kombinasjonen av pris, fornuft og ektefelle gjør at kvernen fra Wilfa blir stående for filter og presskanne:)
 

Tronic

Medlem
28 Feb 2006
6.974
5
38
For min del synes jeg den gjør en helt grei jobb til filter og presskanne. Ville ikke hatt noe i mot å fått inn en skikkelig kvern som erstatning for Wilfa i tillegg til den M80 jeg allerede har på benken, men kombinasjonen av pris, fornuft og ektefelle gjør at kvernen fra Wilfa blir stående for filter og presskanne:)
Ektefelle er da aldri noe problem, ihvertfall ikke hvis du har denne wife controlleren:
2297098565_0971b583f9.jpg
 

Gøran

Medlem
2 Apr 2003
998
0
0
Ektefelle er da aldri noe problem, ihvertfall ikke hvis du har denne wife controlleren:
Vis vedlegget 118386
Med tanke på at jeg har full hjemmekino med 9.1 surround og projektor, kjellerstue med 7.1 surround og 55", stue med 5.1 surround og 55", tv på kjøkken og soverom, lyd integrert i soverom, kjøkken, stue, kjøkken og bad, full styring av lyd&bilde samt lys på iPad/iPhone/veggmonert touchpanel og diverse multifunsjonsbrytere, samt den espressomaskin og kvern jeg allerede har så opplever jeg min kone som forståelsesfull og at hun i stor grad aksepterer mine interesser. Helheten tatt i betraktning så kan jeg nok leve med Wilfa til filter og presskanne, men kommer det en brukbar kvern på finn eller jeg kommer over et godt tilbud vet man ikke hva som kan skje....:mrgreen:
 

Ingeniør'n

Medlem
26 Jul 2005
11.452
0
36
Med tanke på at jeg har full hjemmekino med 9.1 surround og projektor, kjellerstue med 7.1 surround og 55", stue med 5.1 surround og 55", tv på kjøkken og soverom, lyd integrert i soverom, kjøkken, stue, kjøkken og bad, full styring av lyd&bilde samt lys på iPad/iPhone/veggmonert touchpanel og diverse multifunsjonsbrytere, samt den espressomaskin og kvern jeg allerede har så opplever jeg min kone som forståelsesfull og at hun i stor grad aksepterer mine interesser. Helheten tatt i betraktning så kan jeg nok leve med Wilfa til filter og presskanne, men kommer det en brukbar kvern på finn eller jeg kommer over et godt tilbud vet man ikke hva som kan skje....:mrgreen:
Heldiggrisen :D
 

Tronic

Medlem
28 Feb 2006
6.974
5
38
Jeg må innrømme å måtte si bortimot det samme om min egen kone som Gøran sier om sin, men den fjernkontrollen hadde nå vært kjekt å ha likevel. Som kjent kan jo kvinner fort finne på å forandre mening, nemlig!:mrgreen:
 

Mongis

Medlem
19 Mar 2006
1.498
0
0
24
Er på jakt etter en automatisk kaffemaskin, og har foreløbig valgt meg ut Jura Ena Micro 1. Er det noen andre tilsvarende maskiner jeg burde vurdere i denne priskategorien synes dere? Vil aller helst ha en ren kaffemaskin uten melkefunksjon.
 
Sist redigert:

uGn

Medlem
11 Sep 2003
3.543
0
36
Halden
Noen som kjenner til "den gyldne bønne"?

Kan ikke helt huske om jeg har testet vinneren der, men jeg tror jeg må si meg sterkt uenig i deres rangering.
Personlig synes jeg: Selected Coffees Papua New Guinea - Mat er en helt OK kaffe til å være kjøpt i matbutikk, men en 3er på terningen, på lik linje med Evergood og Friele frokostkaffe (som jeg begge har drukket nok av), skeptisk.

Skulle gjerne hatt litt mer detaljer og skriving rundt testen.
 

Gøran

Medlem
2 Apr 2003
998
0
0
Noen som kjenner til "den gyldne bønne"?
Ja:)

Har de noen hundre meter fra der jeg bor og har handlet kaffe der i noen år nå. Alltid hyggelig å være innom og min opplevelse er at de har mye kunskap om kaffe, de deler gjerne sin kunskap og de er personlig engasjert i kaffe i alle varianter. De har serveringssteder som hovedkundegruppe, men selger også til privatpersoner. Det er en familiebedrift som ikke er større enn at de har tid til både en prat og noen tips når man er innom. Begge mine sønner fikk full omvisning for noen år siden når de var med for å hente kaffe første gang og fikk en gjennomgang av hele prosessen fra start til slutt og kunne i en alder av 4 og 6 år mer om kaffebrenning enn de fleste voksne her i landet. Det siste nye var at yngstemann fikk en pose ubrente kaffebønner og en gjennomgang av hvordan vi kunne prøve å brenne kaffe hjemme på grill eller i stekepanne. Kaffemoro for hele familien!

Ut over å være en veldig fornøyd kunde og glad for å ha tilgang til kaffe av høy kvalitet i nabolaget har jeg ingen koblinger til DGB. De har for øvrig en kort presentasjon av bakgrunnen sin på hjemmesiden som gir en grei oppsummering av hvor de kommer fra og hva de står for.

Mvh
Gøran
 

Ingeniør'n

Medlem
26 Jul 2005
11.452
0
36
Test av kaffe i dag. Noen formeninger om testresultatet?

Test av kaffe fra hele kaffeb
Hehe - kjøper det meste av kaffen min på Coop og synes den er helt grei, men får ikke prisen til å stemme da salgsprisen vel ligger på kr85. Jeg handler som reger når det er -40%...Hender og jeg kjøper den som er på bunnen, på Meny, fordi den er billig og bedre enn testerne mener.

Enig dog med uGn Papua New Guinea er en bra kaffe og tildels bedre enn Coop.

Nå skal det og sies at min Isomac Rituale klarer å lage god kaffe av det meste ;)