Jakten på billig "High end" kaffe... - Side 66

Sponsorer:
Takk Takk:  0
Like Like:  0
Side 66 av 155 FørsteFørste ... 6 16 26 36 46 56 62 63 64 65 66 67 68 69 70 76 86 96 106 116 126 136 146 ... SisteSiste
Viser resultater 1,301 til 1,320 av 3088
  1. #1301
    Moderator roffe sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2003
    Poster
    9,330
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Kommer an på presskannen og maskevidden i filteret i presskannen, samt hvor mye grut man takler i kaffen.

    Jeg bruker en innstilling som ligger betydelig grovere enn "medium" når jeg lager presskannekaffe.

  2. #1302
    Moderator roffe sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2003
    Poster
    9,330
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    For å få kontroll med temperaturen i min Francis! Francis! X3, så har jeg nå installert en PID temperaturstyring.

    Her er noen bilder av resultatet:






  3. #1303
    Intermediate uGn sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2003
    Sted
    Halden
    Poster
    1,257
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Litt gammel, men kan ikke huske at den er blitt linket til i tråden her tidligere: NRK Nett-TV - hastighetsmÃ¥ling

  4. #1304
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av roffe
    For å få kontroll med temperaturen i min Francis! Francis! X3, så har jeg nå installert en PID temperaturstyring.

    Her er noen bilder av resultatet:





    Pent!
    Regner med at jula er sikret med PID i boks og fersk kaffe i skapet
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  5. #1305
    Moderator roffe sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2003
    Poster
    9,330
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av ragwo
    Pent!
    Regner med at jula er sikret med PID i boks og fersk kaffe i skapet
    Det begynte å gå på stumpene på kaffen nå, faktisk, men tre nye poser er bestilt fra SRW, så nå er jula sikret, så lenge posten gjør jobben sin. :-D

  6. #1306
    Intermediate Ingeniør'n sin avatar
    Medlem siden
    Jul 2005
    Poster
    4,105
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av roffe
    Det begynte å gå på stumpene på kaffen nå, faktisk, men tre nye poser er bestilt fra SRW, så nå er jula sikret, så lenge posten gjør jobben sin. :-D
    Hva er så den ideelle temperaturen på kaffen i koppen ?

    Fikk nylig oppgradert min Siemens EQ7 på garantien. Den produserte kaffe med 65 C og etter oppgradereing (ja det finnes oppgraderings kitt 8-) ) produserer den kaffe på 69 C uten forvarming av koppen. Fortsatt føler jeg for å slenge koppen i micro'n og gi den 15 sek...

    Synes disse maskinene generelt gir lav temp på kaffen sammenliknet med en god gammeldags Mokkamaster
    Stereo: Passlabs X250.5|Xindak Muse 1.0|AudioGD NFB27|Classe CP-500|Rega P3|Squeezebox|Martin Logan SummitX|Velodyne CHT10R
    Kino:Rotel RSP1572/RMB1575|Oppo BDP103|Boxee Box|Pioneer KRP-500M|Focal Elektra1027be/Profile908|SVS 2039PC+ med mer

  7. #1307
    Moderator roffe sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2003
    Poster
    9,330
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Selve vannet er vel mellom 94 og 98 grader ideelt sett i det det sendes gjennom kaffen. Kaffen er ikke forvarmet, så kaffen blir jo noe kjøligere enn det. I tillegg er det jo slik at dersom koppen ikke er forvarmet, så vil koppen kjøle ned kaffen ytterligere, så jeg tror vel at rundt 70 grader ikke er uvanlig.

    Jeg vil vel si at dersom man vil ha varmere kaffe fra en slik maskin, så er det beste rådet å varme opp koppen først.

  8. #1308
    Intermediate uGn sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2003
    Sted
    Halden
    Poster
    1,257
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Når jeg bruker aeropressen går det alltid litt varmt vann i fra vannkokeren i koppen først, når jeg hadde automagisk maskin så brukte jeg enkelt og greit vannkrana.
    Varm kopp i en fei

  9. #1309
    Newcomer Acrobatic sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2008
    Poster
    106
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Da er Rocky kverna i hus.
    Har modda den til "stepless" og prøver forskjellige innstillinger.
    Til Espresso har jeg forløpig havnet på grad 12, så nå jobbes det med riktig tampe trykk. Til trakte kaffe har jeg prøvd meg rundt 40 som blir forholdsvis riktig når man sammenligner pose kaffe. Men til Aeropress er jeg usikker på hvor man skal legge seg på skalaen. Hva er deres erfaring til Aeropress?
    Et sted midt imellom eller....?

  10. #1310
    Intermediate b3nd1k sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2009
    Poster
    2,256
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Tenker på dette med Aeropresse, når man skal presse vannet igjennom kaffepulveret, skal man presse hardt/fort eller forsiktig slik at det går sakte igjennom? Å sånn ca hvor mye pulver skal man ha oppi? Vi liker sterk kaffe
    Min tråd

  11. #1311
    Expert RoKo sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2004
    Poster
    6,554
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    En AeroPress skal man trykke såpass forsiktig på at det bare er litt mer enn håndens vekt som ligger på. Det tar omlag 30-40 sekunder å presse igjennom kaffen.

    Dersom det begynner å piple ut kaffe på siden mellom selve filteret og filterholder, da må du lette på trykket.

    Malingsgrad og finheten på rusk som er dannet i prosessen (avhenger av kvernas kvalitet) er med på å styre dette.

    Selv bruker jeg omlag 20 gram kaffe på 200 ml vann. Dette fordi jeg liker "sterk nok" kaffe.

    Lar vann og kaffe stå i omlag 20 sekunder før jeg begynner pressingen.

    Dersom du benytter mindre kaffe, kan du vente i lengre tid. Kaffen blir da litt bitrere, men du må finne din egen metode som passer din egen smak.

  12. #1312
    Expert Supertramp sin avatar
    Medlem siden
    Jun 2010
    Poster
    7,330
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av RoKo
    En AeroPress skal man trykke såpass forsiktig på at det bare er litt mer enn håndens vekt som ligger på. Det tar omlag 30-40 sekunder å presse igjennom kaffen.
    Dette har vi vel vært gjennom før:

    http://aerobie.com/images/AeroPress%...%20Web%20L.pdf

    Punkt 7 - mange feiler her, meg inkludert, som leste gently som firmly før unge Kolbu irettesatte meg på sin sedvanlige særs høflige måte

    God jul, Roger

  13. #1313
    Intermediate b3nd1k sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2009
    Poster
    2,256
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Takk for svar Roko! Og takk for flott link Supertramp.
    Kjøpt den Wilfa kaffekvernen og aeropresse + en fin kaffebok og en löfsberg dark passion kaffe bønner til jul Så satser på mye god kaffe til jul! ^^
    Min tråd

  14. #1314
    Intermediate b3nd1k sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2009
    Poster
    2,256
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Vet ikke om dette er en god maskin, men var jo ihvertfall et veldig godt tilbud!
    Satt ned 54% fra 12.999 til 5.999

    Komplett.no - Saeco Royal Cappuccino silver
    Min tråd

  15. #1315
    Expert RoKo sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2004
    Poster
    6,554
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    De andre nettbutikkene som fører den, tar et sted mellom 22 og 25k for denne. DET er den nok ikke verd, men 6k er definitivt en god pris, ja!

  16. #1316
    Intermediate b3nd1k sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2009
    Poster
    2,256
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Ja, det sier jo litt på fortjenelsene på slike maskiner Var jo en flott maskin da, hadde jeg hatt mitt eget kjøkken så tror jeg hadde gått for tilbudet å prøvd den ut.

    Over til aeropressen så var denne en suksess!
    Min tråd

  17. #1317
    Expert RoKo sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2004
    Poster
    6,554
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Supertramp
    Dette har vi vel vært gjennom før:

    http://aerobie.com/images/AeroPress%...%20Web%20L.pdf

    Punkt 7 - mange feiler her, meg inkludert, som leste gently som firmly før unge Kolbu irettesatte meg på sin sedvanlige særs høflige måte

    God jul, Roger
    Ja, life's too short to be irritating polite...

    Ingen vits i å rosemale en situasjon! Si det som det er, og "get over it" er mitt enkle motto.

    God Jul til det blide sørland! :-)

  18. #1318
    Expert Supertramp sin avatar
    Medlem siden
    Jun 2010
    Poster
    7,330
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Haha, herlig

    Nå nytes en helt ordinær Friele frokost traktekaffe fra en heller middels god Philips trakter - i nytt hus, i "ny" stue akkopagnert av Klar en klassiker og Språkteigen på P2 - på en heller dårlig bærbar CD/radio fra Daewoo.
    Verken stuekinoen eller fars nye vintage-HiFi-gutterom er kommet på plass.
    Når man får 1,6tonn med IKEA varer levert noen dager før jul, er det en del som skal pakkes ut, monteres og henges på plass.

    Men vi har fått hvitevarene på kjøkkenet i gang, det er ihvertfall én ting......

  19. #1319
    Expert RoKo sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2004
    Poster
    6,554
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Jøss, så det er et nytt hus som skal innredes ja!
    Grattis med dette - og den relativt trivelige jobben DET innebærer.

    Større og bedre, eller hva er årsaken til en såpass formidabel endring?

  20. #1320
    Intermediate homecinema sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2005
    Poster
    3,116
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av RoKo
    Ja, life's too short to be irritating polite...
    Roger da...:| en (til deg å være selvsagt...) grov miss i denne juletiden :wink:

    Du mente selvfølgelig:

    Ja, life's too short to be irritatingly polite...

    Ha en fortsatt God Jul!

Side 66 av 155 FørsteFørste ... 6 16 26 36 46 56 62 63 64 65 66 67 68 69 70 76 86 96 106 116 126 136 146 ... SisteSiste

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •