Jakten på billig "High end" kaffe... - Side 37

Sponsorer:
Takk Takk:  0
Like Like:  0
Side 37 av 155 FørsteFørste ... 7 17 27 33 34 35 36 37 38 39 40 41 47 57 67 77 87 97 107 117 127 137 147 ... SisteSiste
Viser resultater 721 til 740 av 3088
  1. #721
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Vet det er mange gode kaffebarer som bruker La Marzocco maskiner. De har visst laget en som også er beregnet for privatmarkedet. Har noen her prøvd den?

    La Marzocco products - GS/3


  2. #722
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    ok glem det. Blir aldri aktuelt når den koster nærmere 55000kr

  3. #723
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Thomaso
    ok glem det. Blir aldri aktuelt når den koster nærmere 55000kr
    Det er lov å drømme. Utrolig flott maskin!
    Noen som vet hvor jeg kan få tak i en rimelig trykkmåler for å koble på tuten på portafilteret? Det billigste alternativet jeg har funnet er happydonkey.co.uk men de sender ikke til Norge.
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  4. #724
    Moderator e-h sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2006
    Poster
    427
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Akkurat en slik trykkmåler jeg er ute etter selv

  5. #725
    Active
    Medlem siden
    Oct 2005
    Poster
    400
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Etter masse skryt av medlemmer her, har jeg fått bestilt meg:
    San Pedro og Tim Wendelboes begge espresso typen. Får håpe de er gode til cappuccino også? Skal bli spennende å teste.

  6. #726
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av edding
    Etter masse skryt av medlemmer her, har jeg fått bestilt meg:
    San Pedro og Tim Wendelboes begge espresso typen. Får håpe de er gode til cappuccino også? Skal bli spennende å teste.
    Jeg bruker begge til espresso og cappuccino. hender jeg misbruker de i latte vanilje eller sjokolade til dama også...hun er storfornøyd iallefall

  7. #727
    Administrator Ak sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2002
    Poster
    13,124
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Da har jeg bestilt meg diverse kaffesorter fra Stavanger kaffebrenneri. Ferskbrent, naturligvis!
    Stavanger Kaffebrenneri AS Produktoversikt

  8. #728
    Intermediate Rolle sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2004
    Poster
    1,460
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

    Is that all it does?

    Kan ikke for det, men hver gang jeg hører lyden av fresende kaffimaskiner tenker jeg på M’s replikk i ”Live and Let Die”

    In the 1973 movie Live and Let Die, we get a rare tour in James Bond's own apartment. We can see a quite old fashioned interior with one cool gadget: the espresso machine. Bond fixes M a cappuccino, with this very loud machine, while M is talking about the mission. M, after receiving his freshly brewed coffee, comments "Is that all it does?!"

    Kos dere med “High end” kaffien :lol:

  9. #729
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av e-h
    Akkurat en slik trykkmåler jeg er ute etter selv
    Her er en "gjør det selv"-løsning som kan funke. Har sjekket ut tess.no og ser at de selger manometre som er nøyaktige, men dyre. 410 kr +mva. Litt i drøyeste laget dessverre.
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  10. #730
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Nå har jeg vært på biltema og kjøpt deler til min egen bryggetrykksmåler. Det eneste som jeg ikke har fått til enda er å simulere ekstrahering av kaffe mens jeg måler trykket. En kuleventil er alt for unøyaktig, og en nåleventil koster over 3k + mva hos Tess, så det får bli trykkmåling uten simulering.


    Deleliste fra Biltema (sakset fra riktigtkaffe.se):
    Manometer for trykkluftsanlegg 0-16 bar, varenr 1749232
    Reduksjonsnippel fra 3/8" til 1/4", varenr 15415
    Vinkel, hun 1/4", varenr 15433
    Gjengetape
    Totalpris ca 150 kr. Det er billig

    Brukertips (sakset fra riktigtkaffe.se):
    1. Filteret skal ikke være i filterholderen, det er ikke lagd for å tette mot trykket fra undersiden.
    2. Fyll kaldt vann i filterholderen, trykkluftsmanometer tåler nok ikke så høy temperatur.
    3. Egentlig bør man bruke et T-stykke med en ventil, slik at man simulerer at vannet flyter gjennom.


    Til sist et skikkelig tåkebilde av det ferdige resultatet.
    -pf-trykkm-ler-jpg
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  11. #731
    Moderator e-h sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2006
    Poster
    427
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Det der virket til å være et smart triks som jeg tenker å prøve selv.

    Jeg skjønner likevel ikke helt hvorfor man skal simulere brygging av kaffe. Trykket vil jo måtte bli forskjellig hvis vannet får strømme gjennom. Så er det 9 bar uten simulering man skal kalibrere, eller er det 9 bar med simulering? Skal se om jeg finner ut noe på egenhånd også om dette for jeg vil jo unødig gjøre maskinen dårligere :-?

  12. #732
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av e-h
    Det der virket til å være et smart triks som jeg tenker å prøve selv.

    Jeg skjønner likevel ikke helt hvorfor man skal simulere brygging av kaffe. Trykket vil jo måtte bli forskjellig hvis vannet får strømme gjennom. Så er det 9 bar uten simulering man skal kalibrere, eller er det 9 bar med simulering? Skal se om jeg finner ut noe på egenhånd også om dette for jeg vil jo unødig gjøre maskinen dårligere :-?
    Hvis du merker deg innstillingen på OPVen samt måler trykket før du justerer burde det gå greit. Etter jeg har justert ned trykket litt er espressoen blitt en god del bedre.
    Såvidt jeg har forstått skal man simulere at vannet strømmer igjennom. Her er noen tråder som omhandler bryggetrykk og portafiltertrykkmålere:

    CoffeeGeek - Espresso: Espresso Machines, Adjusting vibe pump pressure on HX machines

    Tryck - RiktigtKaffe.se

    Building a Portafilter Pressure Gauge - Espresso Machines • Home-Barista.com

    Det här med tryck är ju viktigt... Tryckjustering på en Nuova Simonelli Mac Cup V - RiktigtKaffe.se
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  13. #733
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Enda en DIY-tråd ang pf-trykkmåler hos home-barista.com
    Help with La Cimbali Jr. - Espresso Machines • Home-Barista.com
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  14. #734
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Billige nåleventiler til DIY pf-trykkmåler fåes på ebukta, dog ganske stiv fraktpris.
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  15. #735
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Januar har vært en tøff måned med mye regninger og oppgraderinger i stereoen, så nå var det på tide å kutte litt ned på kaffebarturene på morgenkvisten før jobb. Denne gjør at jeg får laget meg en god kopp hjemme og drikker litt på veien


  16. #736
    Intermediate ragwo sin avatar
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    2,710
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Nåleventilen er nå montert på trykkmåleren, og med simulering av kaffebrygging, 75 ml på 25 sek, falt trykket fra 11 bar uten simulering til 9,5 bar med simulering. Differansen er virkelig stor så en nåleventil er en god investering hvis en skal lage en DIY gruppetrykksmåler.
    2x Devialet Silver Phantom, Devialet Dialog
    SB Touch

  17. #737
    Moderator e-h sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2006
    Poster
    427
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Jeg har ingen slik nåleventil, men prøvde standard Biltema-oppsett som anvist. Fant ut at trykket er så nøyaktig det må være og at det ikke er fornuftig å justere noe annet enn kaffe. Derfor har jeg gått til innkjøp av større kaffefilter for å kunne justere dosen utover de 14g som standard filter har plass til.

  18. #738
    Intermediate uGn sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2003
    Sted
    Halden
    Poster
    1,257
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Da jeg var i oslo i helgen så fikk jeg lurt med meg madammen innom TW for å smake litt kaffe og handle med meg litt sort gull hjem

    Frykter at bønnene ble litt for fint malt, for maskinen greier ikke å presse igjennom vannet. Litt sært i grunn, for jeg kjøpte en pose med TW Espresso og San Pedro Espresso, begge malt likt men førstnevnte vil ikke igjennom.. San Pedro derimot går fint.
    Har demontert halve maskinen for å gjøre rent i dag, for se om det gjør noe utslag

    Så et morsomt spørsmål, slike rensetabletter, skal de løses opp i vannbeholderen?

  19. #739
    Expert RoKo sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2004
    Poster
    6,554
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av uGn
    Så et morsomt spørsmål, slike rensetabletter, skal de løses opp i vannbeholderen?
    Nei, dersom manuell maskin; i bajonetten/blindfilteret.

    Hvilken maskin er det du har?

  20. #740
    Intermediate uGn sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2003
    Sted
    Halden
    Poster
    1,257
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    En "C3 icoffee" slik:



    Med mulighet for kverning og pulver.

Side 37 av 155 FørsteFørste ... 7 17 27 33 34 35 36 37 38 39 40 41 47 57 67 77 87 97 107 117 127 137 147 ... SisteSiste

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •