Jakten på billig "High end" kaffe... - Side 28

Sponsorer:
Takk Takk:  0
Like Like:  0
Side 28 av 155 FørsteFørste ... 8 18 24 25 26 27 28 29 30 31 32 38 48 58 68 78 88 98 108 118 128 138 148 ... SisteSiste
Viser resultater 541 til 560 av 3088
  1. #541
    Expert RoKo sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2004
    Poster
    6,554
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Kun den første av disse tre er fortsatt tilgjengelig...
    Så er det opp til deg hvorvidt du ønsker deg en slik eller ikke.

  2. #542
    Active
    Medlem siden
    Sep 2007
    Poster
    315
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Bendalf
    Fikk denne av søstra til kvinnfolket mitt.
    Den ble kjøpt på en plantasje i indonesia da de var på 2 måneders rundreise i asia.
    Det var uten tvil den beste kaffen jeg har smakt, smaksmessig.
    Den var litt lys, og personlig foretrekker jeg litt mørkere brent kaffe.
    Men det var morsomt å prøve den!
    Sånn ferdigfordøyd kaffe skal visst være kremen av kremen. Vet du hva de betalte for den? Jeg vet ikke om man får tak i den i Norge.

  3. #543
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Alltid artig å lese i denne tråden.

    Fant en salgstekst for Rancilio Rocky som jeg sier meg fullstendig uenig i

    " Rancilio Rocky uten doserer
    Rocky Rancilio er en robust, høykvalitets, stillegående espressokvern uten doserer."

    Har hatt den kverna litt under et år nå, men den er iallefall ikke stillegående hehe.

  4. #544
    Expert RoKo sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2004
    Poster
    6,554
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Alt er relativt, er min kommentar.

  5. #545
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,726
    Takk & like
    Nevnt
    7 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Kaffe.... Kaffe....

    Den beste kaffen får du via espresso maskin...

    Eller... Det beste er egentlig også det enkleste.
    Kjøp en highend kaffekvern, en highend kaffekjele og en god highend sil.
    Gjerne kledd i gull, og titan med kledelig trehåndtak.

    Kjøp kaffebønner av høy kvalitet.

    DET gir den beste smaken synes jeg.


    Som i hifi og kinoverdenen så lønner det seg ikke å kjøpe ferdigløsning ala kaffetrakter/kaffemaskin på Elkjøp. 8)

    Filterkaffe er dessuten tørr, gammel og blir dårlig i posen på nulltid..

    Kaffebønner derimot holder seg friskere inni...

  6. #546
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Har luksuskaffe på jobben om dagen.

    Tatt med meg Aeropress og har ca nykvernet Fazenda São Judas Tadeu hver morgen. Nydelig kaffe.

  7. #547
    Intermediate Bendalf sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2008
    Poster
    1,024
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Ryback
    Sånn ferdigfordøyd kaffe skal visst være kremen av kremen. Vet du hva de betalte for den? Jeg vet ikke om man får tak i den i Norge.
    Kremen av kremen er det ja.
    Det ryktes at en kopp ferdig kaffe av denne typen koster ca 65 USD på de få kaffebarene som serverer den.
    Jeg vet desverre ikke hva de betalte for bønnene.
    Kopi Luwak er å finne på foreksempel denne siden:
    Animalcoffee - Kopi Luwak from Indonesia
    (Vær obs på at det er mye falsk vare ute og går på markedet da, fordøyd av folk og ikke Luwak)

  8. #548
    Expert
    Medlem siden
    Feb 2007
    Poster
    6,570
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Danke
    Som i hifi og kinoverdenen så lønner det seg ikke å kjøpe ferdigløsning ala kaffetrakter/kaffemaskin på Elkjøp. 8)

    Filterkaffe er dessuten tørr, gammel og blir dårlig i posen på nulltid..

    Kaffebønner derimot holder seg friskere inni...
    Husk endelig på at espressomaskinen, hvis elektrisk, må ha en ypperlig strømkabel. Gjerne en Nordost Brahma eller bedre
    Og hvis du i tillegg legger strømkabalen på porselensskåler så høynes visstnok både temperatur og aroma noen ekstra hakk....

    Joke aside.

    Det er store forskjeller på kaffebønner & brenning.
    Det er store forskjeller på vannkvaliteten.
    Det er store forskjeller på kaffemaskiner/utstyr.
    ....og
    det er store forskjeller på folks smak&behag.

  9. #549
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av asvaberg
    Det er store forskjeller på kaffebønner & brenning.
    Det er store forskjeller på vannkvaliteten.
    Det er store forskjeller på kaffemaskiner/utstyr.
    ....og
    det er store forskjeller på folks smak&behag.
    og ikke minst evnene til baristaen. tenker på forståelse av kverningsgrad, tamping, stabilitet osv osv...utrolig mange parametere som skal stemme for en perfekt espresso. Jeg begynner å komme meg, men siden bønner er ferskvare og ingen partier er like, varierer resultatene en del. Lagde noen fantastiske espressoer for et par uker siden, men ikke fått det til igjen :S

  10. #550
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,726
    Takk & like
    Nevnt
    7 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av asvaberg
    Husk endelig på at espressomaskinen, hvis elektrisk, må ha en ypperlig strømkabel. Gjerne en Nordost Brahma eller bedre
    Og hvis du i tillegg legger strømkabalen på porselensskåler så høynes visstnok både temperatur og aroma noen ekstra hakk....

    Joke aside.

    Det er store forskjeller på kaffebønner & brenning.
    Det er store forskjeller på vannkvaliteten.
    Det er store forskjeller på kaffemaskiner/utstyr.
    ....og
    det er store forskjeller på folks smak&behag.

    Ja, min mening var bare at man må konsentrere seg om kvaliteten på komponentene.... og særlig rent vann og frisk og god kaffe for å få et godt resultat.

    En maskin kan sikkert være greit, men det viktigste er jo i bunn og grunn kvaliteten på vann og kaffe...


  11. #551
    Moderator e-h sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2006
    Poster
    427
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Hei,

    Jeg har nå endelig bestilt meg en Silvia og en Rocky i den nye 2009 utgaven. Siden tråden nå har blitt så mange sider her tenkte jeg å høre om noen hadde noen tips til hva jeg må lære meg. I tillegg er jeg ute etter å høre hva som er en god pris på kaffebønner. Jeg skjønner det slik at man i starten nok vil måtte kaste bort en del espresso-shots og jeg håpet dermed at jeg kunne få tak i noe billig og god kaffe fremfor å kjøpe inn alskens kulinariske bønner.

    Alle tips mottas med takk

  12. #552
    Newcomer
    Medlem siden
    Feb 2004
    Poster
    294
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

  13. #553
    Administrator Ak sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2002
    Poster
    13,124
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av e-h
    Hei,

    Jeg har nå endelig bestilt meg en Silvia og en Rocky i den nye 2009 utgaven. Siden tråden nå har blitt så mange sider her tenkte jeg å høre om noen hadde noen tips til hva jeg må lære meg. I tillegg er jeg ute etter å høre hva som er en god pris på kaffebønner. Jeg skjønner det slik at man i starten nok vil måtte kaste bort en del espresso-shots og jeg håpet dermed at jeg kunne få tak i noe billig og god kaffe fremfor å kjøpe inn alskens kulinariske bønner.

    Alle tips mottas med takk
    Jaja, da er alt klart for en tur til Bergen når det blir tid og anledning
    Illy er gode bønner, men ganske kostbare: Frieleshop - Nettbutikk for Kaffehuset Friele

  14. #554
    Active
    Medlem siden
    Oct 2005
    Poster
    400
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Ak Sitat:

    Jaja, da er alt klart for en tur til Bergen når det blir tid og anledning
    Illy er gode bønner, men ganske kostbare: Frieleshop - Nettbutikk for Kaffehuset Friele
    Kan du utdype hva som er godt med / hvorfor du synes de er gode disse Illy bønnene?

  15. #555
    Moderator e-h sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2006
    Poster
    427
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Ak
    Jaja, da er alt klart for en tur til Bergen når det blir tid og anledning
    Det har du rett i. Jeg ser frem til det. Synd det er litt tid til maskinen tar turen fra Tyskland og hit.

  16. #556
    Administrator Ak sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2002
    Poster
    13,124
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av edding
    Kan du utdype hva som er godt med / hvorfor du synes de er gode disse Illy bønnene?
    Det beror jo på smak og behag, men jeg liker veldig godt smaken disse bønnene gir. De er ikke veldig skarpe, men heller litt avrundet i smaken.
    Forøvrig finnes de ikke fettete, og man slipper derfor å få en "treg" kverne etter en tids bruk.

  17. #557
    Active
    Medlem siden
    Oct 2005
    Poster
    400
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Hei, ja smak og behag oppfattes (veldig) forskjellig.
    Jeg kjøpte en boks med Illy, men hos meg ble den ikke en favoritt.
    God, men litt for svak i smaken, uten noe utpreget karakteristikk.
    Som du sier en fordel at bønnene er relativt lite feite mht kverna.

  18. #558
    Active
    Medlem siden
    May 2004
    Poster
    371
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Jeg har stort sett kjøpt Tim Wendelboe espresso blanding det siste halvåret, men den er kanskje litt i dyreste laget hvis man skal beregne å bruke mye til trening.

    Liker også Temperatos espresso blanding nr 3. Hyggeligere pris og mindre kompleks, men stadig en vinner

  19. #559
    Intermediate Eriond sin avatar
    Medlem siden
    Jul 2004
    Poster
    646
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Min personlige favoritt til nå er Temperatos espresso nr2...
    På annenplass kommer deres espresso nr6.

    Illy syns ikke jeg har vært 100%, men jeg har ikke prøvd hele bønner fra de ennå, kun ferdig malt... Tidligere i denne tråden ble det påpekt at det var forskjell mellom Illy's bokser på 250g og 3kg. Er det noen som veit om 3kg boksen fremdeles kan skaffes?

  20. #560
    Moderator e-h sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2006
    Poster
    427
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Takker for noen gode svar alle sammen!
    Nå har jeg i hvert fall noen steder jeg kan shoppe på nett når tiden kommer. Regner med at jeg kommer til å se meg om etter en lokal sjappe om det er noen tilfredstillende i nærheten. Det gjør det hele noe enklere i starten i hvert fall.
    Ventetiden er hard...

Side 28 av 155 FørsteFørste ... 8 18 24 25 26 27 28 29 30 31 32 38 48 58 68 78 88 98 108 118 128 138 148 ... SisteSiste

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •