Jakten på billig "High end" kaffe... - Side 145

Sponsorer:
Takk Takk:  0
Like Like:  0
Side 145 av 155 FørsteFørste ... 5 15 25 35 45 55 65 75 85 95 105 115 125 135 141 142 143 144 145 146 147 148 149 ... SisteSiste
Viser resultater 2,881 til 2,900 av 3088
  1. #2881
    Intermediate HK_Xclio sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2008
    Sted
    Sørreisa
    Poster
    2,433
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Da var maskinen ankommet å testet.
    Førsteinntrykket er bra, fylte på med coop blå å satte styrken på fullt å justerte kverna til den minste rundingen.

    Håper jeg forstod riktig med å justere den mens kverna i seg selv gikk :P

    Tror kanskje jeg må ha en litt mere mørkbrent kaffe, for den var ikke like rå på smaken som jeg fikk i mokkamastern, men likevell så var kaffen veldig god.

  2. #2882
    Newcomer pseudomono sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2008
    Poster
    216
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Hei
    Er i ferd med å demontere/rengjøre bryggeenhet og bytte av de keramiske kvern steinene på en Jura Ena 5. I den forbindelse er servicemanualer er must.
    Her er det en tysk link med detaljerte servicemanualer som viser demontering av kverner, bryggeenheter osv i en detaljert bildeform. Siemens, Aeg, Jura er blandt merkene som er representert. Finn type, klikk på rød link Service Anleitungen. Filene kan lagres som e-bok lokalt på pc.(de som har Jura ena maskiner vil raskt finne ut hvorfor de ikke har klart å demontere lokket rundt maskinen)
    Videre ser man raskt at kvernene til mange av maskinene går om hverandre uavhengi av prisen på maskinene.(dyrere maskin gir ikke automatisk dyrere/bedre kvern)
    Vil ellers anbefale Ebay for sjekk av reservedeler

    http://www.juraprofi.de/Service-Anleitungen:_:70.html

  3. #2883
    Intermediate Ingeniør'n sin avatar
    Medlem siden
    Jul 2005
    Poster
    4,105
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av pseudomono Vis post
    Hei
    Er i ferd med å demontere/rengjøre bryggeenhet og bytte av de keramiske kvern steinene på en Jura Ena 5. I den forbindelse er servicemanualer er must.
    Her er det en tysk link med detaljerte servicemanualer som viser demontering av kverner, bryggeenheter osv i en detaljert bildeform. Siemens, Aeg, Jura er blandt merkene som er representert. Finn type, klikk på rød link Service Anleitungen. Filene kan lagres som e-bok lokalt på pc.(de som har Jura ena maskiner vil raskt finne ut hvorfor de ikke har klart å demontere lokket rundt maskinen)
    Videre ser man raskt at kvernene til mange av maskinene går om hverandre uavhengi av prisen på maskinene.(dyrere maskin gir ikke automatisk dyrere/bedre kvern)
    Vil ellers anbefale Ebay for sjekk av reservedeler

    http://www.juraprofi.de/Service-Anleitungen:_:70.html
    Supert. Denne siden må studeres nærmer. Har aldri klart å komme under huden på min Siemens EQ7, ikke det at behovet har meldt seg, men av ren interresse kunne jeg tenke meg å kikke litt. Ser det finnes noe på Siemens og.

    Takker så mye !!

  4. #2884
    Intermediate HK_Xclio sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2008
    Sted
    Sørreisa
    Poster
    2,433
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Noen som kan annbefale en god kaffe?
    Jeg prøvde Friele sin Fransk brente, å den var helt forferdelig.

    Noe med god å avrundet smak, som kanskje har samme brennegrad som evergood?

  5. #2885
    Expert Supertramp sin avatar
    Medlem siden
    Jun 2010
    Poster
    7,330
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Coop gul fungerer fint til vanlig trakte-kaffe.
    Coop blå, hele bønner, til maskiner - men Starbucks Willow Blend er bedre, men dyrere.

  6. #2886
    Intermediate HK_Xclio sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2008
    Sted
    Sørreisa
    Poster
    2,433
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Kan jeg bestille Willow blend noe sted, eller må den kjøpes i butikk?

    Coop blå, å evergood er likksom det vanlige. Tenkte å prøve noe nytt nå som kaffemaskinen er i hus.

  7. #2887
    Expert Supertramp sin avatar
    Medlem siden
    Jun 2010
    Poster
    7,330
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Starbucks har enda ikke nettbutikk i Norge men det kommer visstnok.
    De har vel nå butikker i Oslo, Bergen, Trondheim - www.starbucks.no

    Men du bør også prøve noen fra denne butikken:
    http://www.coffeebeanshop.co.uk

  8. #2888
    Intermediate HK_Xclio sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2008
    Sted
    Sørreisa
    Poster
    2,433
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Supertramp Vis post
    Starbucks har enda ikke nettbutikk i Norge men det kommer visstnok.
    De har vel nå butikker i Oslo, Bergen, Trondheim - www.starbucks.no

    Men du bør også prøve noen fra denne butikken:
    http://www.coffeebeanshop.co.uk
    Da blir starbucks uaktuelt for min del, ikke mye kaffeutvalg her oppe. Er bare så vidt man får tak i Monin sirup, måtte få Elkjøp til å bestille inn å holde av.

    Noe spesielt jeg bør se etter inne på coffeebeanshop? Er jo så mye rart. Indian roasted, osv osv..

  9. #2889
    Expert Supertramp sin avatar
    Medlem siden
    Jun 2010
    Poster
    7,330
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Gå for dette tilbudet, så får du prøve fem forskjellige

    http://www.coffeebeanshop.co.uk/xmas...ee-p-1104.html

  10. #2890
    Intermediate Tronic sin avatar
    Medlem siden
    Feb 2006
    Poster
    4,319
    Takk & like
    Nevnt
    17 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Da har jeg just brygget kopp nr. firetusenfirehundreogfirogfirti på maskinen. Skal straks feire dette med en Laphroaigh.

  11. #2891
    Intermediate uGn sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2003
    Sted
    Halden
    Poster
    1,257
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Noen her som har 'Wilfa Svart Presisjon' og kan si noen ord om den? Bruker mye aeropress om dagen men når man må lage til seg selv og fruen (ho har fått smaken på skikkelig kaffe ) så blir det litt arbeid.
    Hadde vært fint å fått ned arbeidsmengden og kaffeinntaket litt opp, litt mer enn bare en kopp når er tørst

  12. #2892
    Intermediate uGn sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2003
    Sted
    Halden
    Poster
    1,257
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

  13. #2893
    Newcomer
    Medlem siden
    Jun 2009
    Poster
    24
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Kan ikke si mye om Wilfaen, men når jeg mekker aeropress (som jeg kun gjør...), så lager jeg alltid to kopper på rappen. Her er mine parameter, som gir perfekt resultat hver gang:

    - 19-19,5g kaffe. Malt til nest fineste på "aeropress-innstilling" på nyeste Wilfa-kvern (det tilsvarer nok et sted mellom filtermalt og espresso)
    - 300g vann ved 85-87C
    - 45 sek total kontakttid mellom kaffe og vann

    Hiver kaffen i aeropressen, setter igang timeren på 45 sek og heller på alt vannet kjapt. Rører noen få ganger før jeg setter stempelet nedi. Når det viser 20 sek på timeren så begynner jeg å presse ned. Dette gir da i underkant av 3 dl kaffe, eller to kopper, og resultatet blir perfekt hver gang så lenge bønnene er bra. Før styrte jeg med alt mulig - invertert, forvarming av ditt og datt, bloooming, helle på halvparten av vannet, røre i flere omganger, følge med helt nater på klokka. Det ga forskjellig resultat hver gang, og ingen så bra som det blir nå. Fra jeg plukker opp vannkokeren nå til jeg har to ferdige kopper tar det ca 3 min. Ingen kaffetrakter er så rask.

  14. #2894
    Newcomer
    Medlem siden
    Jan 2007
    Poster
    37
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    For dere som bor litt unna nærmeste kaffesjappe, er et kaffeabonnement en glimrende ordning. Flere gode norske finnes! Så får dere styrt unna tvilsomme bønner fra Coop. Kaffefryd har vel nevnt de fleste i sin årsoppsummering.

  15. #2895
    Intermediate Tronic sin avatar
    Medlem siden
    Feb 2006
    Poster
    4,319
    Takk & like
    Nevnt
    17 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av hawthorne Vis post
    Så får dere styrt unna tvilsomme bønner fra Coop.
    Problemet er tvilsomme bønder som prøver seg som baristaer.

  16. #2896
    Intermediate Ingeniør'n sin avatar
    Medlem siden
    Jul 2005
    Poster
    4,105
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    En god maskin kan gjør underverker med det meste. Er ikke så fisefin på det så jeg kjøper det meste av bønner på Coop

  17. #2897
    Intermediate HK_Xclio sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2008
    Sted
    Sørreisa
    Poster
    2,433
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Ingeniør'n Vis post
    En god maskin kan gjør underverker med det meste. Er ikke så fisefin på det så jeg kjøper det meste av bønner på Coop
    kaffen skal smake godt. Så lenge den gjør det, så kan den komme fra hvor som helst for min del

  18. #2898
    Expert Supertramp sin avatar
    Medlem siden
    Jun 2010
    Poster
    7,330
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av HK_Xclio Vis post
    kaffen skal smake godt. Så lenge den gjør det, så kan den komme fra hvor som helst for min del
    Bare bønnene er ferskbrent. Vi forbrukere bør kreve her og nå at alle produsenter merker posene med brennedato.

  19. #2899
    Newcomer
    Medlem siden
    Jan 2006
    Poster
    45
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Big SturL Vis post
    Kan ikke si mye om Wilfaen, men når jeg mekker aeropress (som jeg kun gjør...), så lager jeg alltid to kopper på rappen. Her er mine parameter, som gir perfekt resultat hver gang:

    - 19-19,5g kaffe. Malt til nest fineste på "aeropress-innstilling" på nyeste Wilfa-kvern (det tilsvarer nok et sted mellom filtermalt og espresso)
    - 300g vann ved 85-87C
    - 45 sek total kontakttid mellom kaffe og vann

    Hiver kaffen i aeropressen, setter igang timeren på 45 sek og heller på alt vannet kjapt. Rører noen få ganger før jeg setter stempelet nedi. Når det viser 20 sek på timeren så begynner jeg å presse ned. Dette gir da i underkant av 3 dl kaffe, eller to kopper, og resultatet blir perfekt hver gang så lenge bønnene er bra. Før styrte jeg med alt mulig - invertert, forvarming av ditt og datt, bloooming, helle på halvparten av vannet, røre i flere omganger, følge med helt nater på klokka. Det ga forskjellig resultat hver gang, og ingen så bra som det blir nå. Fra jeg plukker opp vannkokeren nå til jeg har to ferdige kopper tar det ca 3 min. Ingen kaffetrakter er så rask.

    Hei!
    Har også gått over til Aeropress og er veldig fornøyd med det, men jeg har hele tiden latt kaffen stå å trekke litt lenger.
    Må jo prøve turbo-metoden her, men hvorfor bruker du så kort trekketid?
    Noen vitenskapelig begrunnelse jeg ikke har fått med meg eller bare pga utprøving og erfaring?

  20. #2900
    Intermediate Ingeniør'n sin avatar
    Medlem siden
    Jul 2005
    Poster
    4,105
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av piip Vis post
    Hei!
    Har også gått over til Aeropress og er veldig fornøyd med det, men jeg har hele tiden latt kaffen stå å trekke litt lenger.
    Må jo prøve turbo-metoden her, men hvorfor bruker du så kort trekketid?
    Noen vitenskapelig begrunnelse jeg ikke har fått med meg eller bare pga utprøving og erfaring?
    Jo lenger tid jo bitrere blir den vel (?)

    Ikke nøvendigvis galt hvis man har en kaffe som er litt for mild, så øker man bare tiden litt...

Side 145 av 155 FørsteFørste ... 5 15 25 35 45 55 65 75 85 95 105 115 125 135 141 142 143 144 145 146 147 148 149 ... SisteSiste

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •