Kjøkkenkniver, din favoritt?

Sponsorer:
Takk Takk:  0
Like Like:  0
Side 1 av 2 1 2 SisteSiste
Viser resultater 1 til 20 av 31
  1. #1
    Intermediate G|zO sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2004
    Poster
    1,799
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

    Talking Kjøkkenkniver, din favoritt?

    Hei matglade venner!

    Som overskriften tilsier er jeg på utkikk etter favoritt knvene deres..:twisted:

    Grunnen til dette er at jeg vurderer å bytte ut knvsettet mitt, først ut er "kokkekniven".

    Jeg havner nok på denne :


    Bilde er av 24cm utgaven, men har ikke helt klart å bestemme meg for 20 eller 24cm. Trur nok jeg havner på 24cm da jeg desverre er litt "bigger is better"

    Kniven er håndlaget i Japan og har en hardhet på Rockwell C59-60, selv om tester faktisk viser nærmere 63. Det er jo et slit å slipe en kniv av det kalibre når den først blir sløv, men Kasumi selger slipeutstyr i samme serie, så det burde jo funke greit. Ellers er håndtaket flott utformet, og passet mine lanker meget godt. Det er en vinkling i trevirket som gjør at den sitter skikkelig godt.

    Er det andre kniver som er et must å sjekke ut?


    Slenger ved noen bilder av de andre knivene i serien, fantastisk design! :

    18cm Asiatisk kokkekniv


    14cm "universalkniv"


    Liten og stor urtekniv



    Brødkniv



    Filétkniv, denne blir kanskje litt stiv? Bilde er av 20cm, fåes også som 24cm


    Og til slutt, en griselekker knvblokk!

  2. #2
    Intermediate fronzel sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2005
    Poster
    782
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    WTF? Kjøkkenkniver?!

  3. #3
    Intermediate G|zO sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2004
    Poster
    1,799
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av fronzel
    WTF? Kjøkkenkniver?!

    Det må da være noen som har sans for kvalitets kjøkkenutstyr ?

  4. #4
    Expert teddytusen sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2005
    Sted
    Nordfjord
    Poster
    8,659
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Jeg har sansen for det, men vet ikke hva som er bra og ikke. Avventer spent på tips i denne tråden.

    Og dessuten, det har vært rarere tema i trådene våre enn kjøkkenkniver.
    Jeg HATER mobilversjoner av nettsider...

  5. #5
    Intermediate fronzel sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2005
    Poster
    782
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Jasså, ser ut til at det er flere kjøkkenkniv-fetisjister blandt oss AV-nerder.

  6. #6
    Intermediate reimers sin avatar
    Medlem siden
    Feb 2005
    Poster
    1,382
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    hadde jeg hatt litt bedre råd hadde jeg kommet til å bytta ut alle mine kjøkkenkniver ivertfall. har nå bare en drøss med billige møkkakniver som jeg har fått med muttern. er så mye bedre med skikkelige kniver gitt

  7. #7
    Intermediate Razortec sin avatar
    Medlem siden
    Mar 2007
    Poster
    1,679
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Kniver er kult!

    Hva koster et slikt sett G|zO? De ser absolutt ikke billige ut.

  8. #8
    Intermediate DrErling sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2003
    Poster
    4,087
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Jeg kjenner flere AV-interesserte som kan finne på å legge penger på bordet for håndlagede japanske sverd (eller kjøkkenkniver som de kaller det)

    DrE

  9. #9
    Intermediate G|zO sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2004
    Poster
    1,799
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Razortec
    Kniver er kult!

    Hva koster et slikt sett G|zO? De ser absolutt ikke billige ut.
    De er noe dyre her i Norge, men ikke fullstendig avskrekkendes. Vi snakker ca. 1500.- for 20cm kokkekniv. I danmark ligger den samme kniven på ca 1000.- danske kroner. Kjøper du de rett i fra USA eller Japan får du de helt ned i halve prisen, og da er det fort meget aktuelt!

    Om det er fler med sjulte knivfetisjer her så spytt ut! (kom ut av skapet!)

    Her er en dansk side som selger disse flotte knivene, for de som er nyfiken på knivene står det også noe info og historie.

  10. #10
    Intermediate G|zO sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2004
    Poster
    1,799
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av teddytusen
    Og dessuten, det har vært rarere tema i trådene våre enn kjøkkenkniver.
    Takk!

  11. #11
    Intermediate Mirage sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2003
    Poster
    2,057
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)


    Mother is coming!!

  12. #12
    Expert pahf sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2005
    Poster
    5,908
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Verdsetter gode kjøkkenredskaper, men og bruke så mye på et knivsett det blir litt voldsomt

    Men tråden inspirerte meg til og lete lengst nedi kjøkkenskapet og finne frem en knivkoffert jeg fikk da jeg flytta inn her Skal ta en uoffisiel test av de og ikea for å se hvem som er best.

  13. #13
    Expert Mr_Spock sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2003
    Sted
    Sandefjord
    Poster
    5,472
    Takk & like
    Nevnt
    8 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av pahf
    Verdsetter gode kjøkkenredskaper, men og bruke så mye på et knivsett det blir litt voldsomt

    Men tråden inspirerte meg til og lete lengst nedi kjøkkenskapet og finne frem en knivkoffert jeg fikk da jeg flytta inn her Skal ta en uoffisiel test av de og ikea for å se hvem som er best.
    Blindtest?!?!


    Yamaha CX-A5100 & RX-A1030 . Vincent SP-993 . Rotel RMB-1565 . Anti-Mode 8033 Cinema
    Atmos 7.1.4 . Infinity Kappa 600, Kappa Center, Kappa 200, Kappa Surround, Kappa Sub
    Epson EH-TW2900 . Dreamscreen V2 DynaGrey 106" . DarbeeVision Darblet

  14. #14
    Expert teddytusen sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2005
    Sted
    Nordfjord
    Poster
    8,659
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Mr_Spock
    Blindtest?!?!


    Ha ha ha. Dagens!!
    Jeg HATER mobilversjoner av nettsider...

  15. #15
    Expert pahf sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2005
    Poster
    5,908
    Takk & like
    Nevnt
    1 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Mr_Spock
    Blindtest?!?!


    Selfølgelig!!

  16. #16
    Intermediate DrErling sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2003
    Poster
    4,087
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Mr_Spock
    Blindtest?!?!


    Traff spikeren MIDT på hodet der ja

  17. #17
    Intermediate B&W'Eier sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2005
    Poster
    1,323
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Er ikke gammle gutten enda, men kunne godt tenkt meg en knivblokk med BARE kvalitetskniver. Desverre, så har jeg ikke god greie på hva som er bra og dårlig. Så er jeg ikke noen god kokk! Men jeg er glad i å laga mat for det om

  18. #18
    Intermediate G|zO sin avatar
    Medlem siden
    Sep 2004
    Poster
    1,799
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Ingen som vil dele sine kniv fetisher?ops:
    Er nok ikke langt unna handel her nå, så om ingen har bedre\andre alternativer som bør sjekkes ut blir det en Kasumi bestilling 8-)

  19. #19
    Intermediate
    Medlem siden
    Sep 2005
    Poster
    717
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

    Dick

    Har et par kniver fra de, og jeg synes pris/kvalitet at de er gode.
    Dick kniver, kokkekniver, slaktekniver, slakteutstyr
    Finnes kanskje mere heldige navn på en web side, men dette er garantert ikke xxx :-)

  20. #20
    Newcomer
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    78
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Jeg er vel mer enn middels interessert i god mat, så jeg og samboeren har kikket grundig på kniver i løpet av de siste årene. Vi har for tiden kniver i tre serier, Global, Victorinox og Masahiro.

    Kvalitetsmessig ligger Masahiro på topp, men det er en modell uten treskaft så den blir til noe arbeid litt for liten i skaftet - så da tar Victorinox med solide tykke treskaft over.

    Har funnet Masahiro kniver langs hele kysten fra Kristiansand til Oslo så det burde være gode muligheter - ellers finnes det nok av nettbutikker som eksporterer til eksempel fra USA.

Side 1 av 2 1 2 SisteSiste

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •