Den store kake-tråden

Sponsorer:
Takk Takk:  0
Like Like:  0
Viser resultater 1 til 2 av 2
  1. #1
    Expert BGuarden sin avatar
    Medlem siden
    Feb 2006
    Poster
    7,813
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

    Den store kake-tråden

    Vet det er en del som arrangerer treff så kan være greit med ei kake, så...
    Tenkte jeg skulle legge ut noen av mine favoritter her.
    Selvfølgelig kan andre også gjøre det
    Gjerne også linker til greie sider med gode kaker.

    100g margarin
    100g sukker
    4(5) eggeplommer
    100g hvetemel siktet
    1 ts bakepulver
    3-4 ss melk

    4(5) eggehviter
    200g sukker
    1/2 dl hakkede mandler

    1 pakke romkrem-fyll (personlig liker jeg best med Gimsøy's vaniljekrem med 2/3 kork med ekte rom. tips: Captain Morgan's dyrere)

    1/3 l kremfløte
    2-3ss sukker

    Forvarm stekeovnen til 180 grader
    Margarin og sukker røres hvitt (Her kan du også smelte smøret forsiktig før du pisker de sammen). Rør inne eggeplommene èn for èn. Tilsett vekselsvis hvetemel blandet med bakepulver og til slutt melk. Fyll røren i en smurt form 20 x30 cm. Pisk eggehvite og sukker til marengs (tips: den skal være så stiv at du kan snu bollen opp-ned. Er også godt med en klype kanel). Marengsmassen legges i et lag oppå kakedeigen. Dryss hakkede mandler over. Stek kaken i 20-25 minutter. Avkjøl og del i to like deler. Lag koktvaniljekrem (se grunnoppskrift) med rom-smak (eller kjøp ferdig), avkjøl og bland med pisket krem. Legg kremen som fyll på dene ene kakedelen og legg den andre oppå.

  2. #2
    Expert BGuarden sin avatar
    Medlem siden
    Feb 2006
    Poster
    7,813
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Noen som har prøvd å bake?

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •