Flere som liker øl? - Side 488

Sponsorer:
Takk Takk:  2
Like Like:  7
Side 488 av 573 FørsteFørste ... 348 358 368 378 388 398 408 418 428 438 448 458 468 478 484 485 486 487 488 489 490 491 492 498 508 518 528 538 548 558 568 ... SisteSiste
Viser resultater 9,741 til 9,760 av 11447
  1. #9741
    Expert teddytusen sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2005
    Sted
    Nordfjord
    Poster
    8,659
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Alt som er i kontakt med vørteren etter kok, må være rent og sterilt. Nå har du valgt ølsett, og det er ikke noe annerledes når det kommer til renslighet. Har du kikka på youtube-videoer og den fremgangsmåten jeg linka til på bryggselv.no? Der skulle du få en god pekepinn på fremgangsmåte.

    Du snakker om ekstra humle... Som jeg har nevnt så bør man følge en oppskrift. Har du et ferdig sett, så anbefaler jeg deg å holde deg til det.

    Hvilket sett gikk du for?

    Jeg anbefaler Starsan til sterilisering. Det fine med det er at man slipper å skylle etterpå, noe som reduserer faren for infeksjon.
    Jeg HATER mobilversjoner av nettsider...

  2. #9742
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,463
    Takk & like
    Nevnt
    6 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av teddytusen
    Alt som er i kontakt med vørteren etter kok, må være rent og sterilt. Nå har du valgt ølsett, og det er ikke noe annerledes når det kommer til renslighet. Har du kikka på youtube-videoer og den fremgangsmåten jeg linka til på bryggselv.no? Der skulle du få en god pekepinn på fremgangsmåte.

    Du snakker om ekstra humle... Som jeg har nevnt så bør man følge en oppskrift. Har du et ferdig sett, så anbefaler jeg deg å holde deg til det.

    Hvilket sett gikk du for?

    Jeg anbefaler Starsan til sterilisering. Det fine med det er at man slipper å skylle etterpå, noe som reduserer faren for infeksjon.
    Starsan er nok greit, men litt dyrt og utilgjengelig synes jeg. Tror jeg vasker flaskene med antibakteriell zalo først, skyller og så skyller de med klorvann en runde. (Gir de sikkert en ny vaskerunde med zalo og klorvann før tapping)

    Dunken får klorvann (En kanne vann med to korker klor) og lar de stå litt. Leste litt på norbygg og de har brukt klor før. Klorvann setter også lite/ingen smak så lenge alt tørker/renner av.

    Skulle sef hatt Starsan, får se når jeg brygger neste gang.


    ØLSETTET jeg kjøpte heter Geordie Scottish Export Ale, tror dette er den ølen som passer mest til min smak, blir vel tomtebryggish med alkoholsmak tenker jeg... spennende...


    Nå har jeg iallefall alt jeg trenger for å brygge ølsett, nå er det bare rensligheten det kommer an på. Ønsk meg lykke til, ekstra tips mottas med takk..

    Alle brukte flasker er vasket og sterilisert, måtte kassere mange flasker som jeg nok ikke hadde skylt, pga sedimenrester eller gjær..

    Imorgen blir det desinfisering av utstyr og gjæringskanne. Så settes ølet, skal lese godt igjennom idag. Har bestemt meg for å lage alt etter boka fordi jeg har ikke fått tak i annet....

  3. #9743
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,463
    Takk & like
    Nevnt
    6 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av teddytusen
    Alt som er i kontakt med vørteren etter kok, må være rent og sterilt. Nå har du valgt ølsett, og det er ikke noe annerledes når det kommer til renslighet. Har du kikka på youtube-videoer og den fremgangsmåten jeg linka til på bryggselv.no? Der skulle du få en god pekepinn på fremgangsmåte.

    Du snakker om ekstra humle... Som jeg har nevnt så bør man følge en oppskrift. Har du et ferdig sett, så anbefaler jeg deg å holde deg til det.

    Hvilket sett gikk du for?

    Jeg anbefaler Starsan til sterilisering. Det fine med det er at man slipper å skylle etterpå, noe som reduserer faren for infeksjon.

    Hmm har kjøpt meg Moss maltekstrakt på Meny, tenkte å bruke dette kombinert med sukker. Jeg vil ha en sterk øl, men likevel drikkelig..

    Noen som har noe tips? Maltekstraktet veier 450gram.


    Ifølge pakken skal jeg ha i 1kg sukker...


    Jeg hev i 808g sukker og 450g maltekstrakt.

    Det putrer som bare det.. håper det blir bra..

  4. #9744
    Expert teddytusen sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2005
    Sted
    Nordfjord
    Poster
    8,659
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Går sikkert helt fint. Ha tålmodighet nå. La den stå i minst to uker, selv om aktiviteten i gjærlåsen omtrent gir seg. Gjæren gjør mye godt med ølen, selv om det kan virke "dødt" i karet.

    Her er en kar som klarer å si det bedre enn meg.

    Here's your problem. I know you're excited, but don't baby the beer. Treat it like a red-headed stepchild, banish it to a cold dark basement for a couple of weeks, and try to forget it's down there. Don't worry. Yeast LIKE to be treated that way, and will reward your neglect with tasty beer.
    Jeg HATER mobilversjoner av nettsider...

  5. #9745
    Expert teddytusen sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2005
    Sted
    Nordfjord
    Poster
    8,659
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Ja, og forresten..... Skål! Hjemmelaget IPA her i kveld.
    Jeg HATER mobilversjoner av nettsider...

  6. #9746
    Intermediate Qrt sin avatar
    Medlem siden
    Feb 2006
    Poster
    1,544
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Ptsjj, skål

  7. #9747
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,463
    Takk & like
    Nevnt
    6 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av teddytusen
    Går sikkert helt fint. Ha tålmodighet nå. La den stå i minst to uker, selv om aktiviteten i gjærlåsen omtrent gir seg. Gjæren gjør mye godt med ølen, selv om det kan virke "dødt" i karet.

    Her er en kar som klarer å si det bedre enn meg.
    Hmmm gjør det noe om det lukter parafin i det kalde rommet. Tenker på fyrrommet som ikke er i bruk lenger, da det er skiftet til varmepumpe. Men det lukter fortsatt parafin... :???:

    Er iallefall kaldere i det rommet..

  8. #9748
    Newcomer
    Medlem siden
    Apr 2009
    Poster
    116
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Skal prøve min tidligere favoritt av øl i kveld:Gull Mack
    Fjorårets brygg var en skuffelse, så er spent på denne.

    Ellers blir det også prøvd i kveld:Brew dog-Ipa og Erdinger-dunkel(elsker hvete øl)

    Kan eller nevne at eg prøvd Belgisk alambic øl, meget spesielt. Syrlig og kompleks smak.
    Er det noen som kan anbefale noken alambic som føres av polet?

  9. #9749
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,463
    Takk & like
    Nevnt
    6 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av seaholt
    Skal prøve min tidligere favoritt av øl i kveld:Gull Mack
    Fjorårets brygg var en skuffelse, så er spent på denne.

    Ellers blir det også prøvd i kveld:Brew dog-Ipa og Erdinger-dunkel(elsker hvete øl)

    Kan eller nevne at eg prøvd Belgisk alambic øl, meget spesielt. Syrlig og kompleks smak.
    Er det noen som kan anbefale noken alambic som føres av polet?
    Mulig jeg tar feil, men er ikke Mikkeller Spontaneale et sånt surøl??

    Sjekk... jo det er riktig, Spontaneale er en Alambic øl, men det er jo ikke Belgisk, er dansk men jeg synes det var veldig godt men spesielt..

  10. #9750
    Expert teddytusen sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2005
    Sted
    Nordfjord
    Poster
    8,659
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Danke
    Hmmm gjør det noe om det lukter parafin i det kalde rommet. Tenker på fyrrommet som ikke er i bruk lenger, da det er skiftet til varmepumpe. Men det lukter fortsatt parafin... :???:

    Er iallefall kaldere i det rommet..
    Det bør ikke ha noe å bety. Hvor kaldt er det? Hva er anbefalt temp for den gjæren du bruker?
    Jeg HATER mobilversjoner av nettsider...

  11. #9751
    Expert Skalle sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2008
    Poster
    6,389
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Danke
    Hmmm gjør det noe om det lukter parafin i det kalde rommet. Tenker på fyrrommet som ikke er i bruk lenger, da det er skiftet til varmepumpe. Men det lukter fortsatt parafin... :???:

    Er iallefall kaldere i det rommet..
    Det spiller ingen rolle. Det er jo overtrykk på dunken.

  12. #9752
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,463
    Takk & like
    Nevnt
    6 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av teddytusen
    Det bør ikke ha noe å bety. Hvor kaldt er det? Hva er anbefalt temp for den gjæren du bruker?
    Det er en ale, sier 18-24 grader, her i gangen er det 21 grader...

  13. #9753
    Expert teddytusen sin avatar
    Medlem siden
    Dec 2005
    Sted
    Nordfjord
    Poster
    8,659
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Fint.
    Jeg HATER mobilversjoner av nettsider...

  14. #9754
    Intermediate Danke sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Poster
    4,463
    Takk & like
    Nevnt
    6 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Idag ble det forøvrig nydelig fårikål til middag laget av kona, med fyr og flamme Ipa og Proper Job Ipa.

    Sitter nå og nyter en Nøgne ø Tripel tiger, med P5 på ørene og spotify fra laptopen mens kona er ser på Underworld Awakening i hjemmekinoen.

    Life is good.

    Skål

  15. #9755
    Intermediate Qrt sin avatar
    Medlem siden
    Feb 2006
    Poster
    1,544
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Dere kaster bort verdifull tid, poenget er som kjent å bli full. Fort.
    Jeg har to devices som produserer sprit, det ene er lite og lager kvalitet og det andre stort og lager mengder, fort.
    Øl er det såpass utvalg av på butikken at det er ingen probl å finne noe som smaker godt

  16. #9756
    Expert Skalle sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2008
    Poster
    6,389
    Takk & like
    Nevnt
    15 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Qrt
    Dere kaster bort verdifull tid, poenget er som kjent å bli full. Fort.
    Jeg har to devices som produserer sprit, det ene er lite og lager kvalitet og det andre stort og lager mengder, fort.
    Øl er det såpass utvalg av på butikken at det er ingen probl å finne noe som smaker godt
    Skål til deg og.

    En skal jo rekke å ha det gøy også, før en blir kake.

  17. #9757
    Intermediate Mirage sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2003
    Poster
    2,057
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Qrt
    Jeg har to devices som produserer sprit, det ene er lite og lager kvalitet og det andre stort og lager mengder, fort.
    Ikke fort nok!!!!

  18. #9758
    Intermediate Mirage sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2003
    Poster
    2,057
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Ptsssj!

    ...rfl

  19. #9759
    Intermediate Mirage sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2003
    Poster
    2,057
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    HVORAN I ******* KLARER DEN SAMME RULLEBABBEN Å FINNE VEIEN TILBAKE HVER ENESTE HELG? HVER HELG VASKER JEG STUA ETTER AT EN RULLEBABB HAR EKSPLODERT DER, OG HVER JÆVLA HELG KOMMER DEN TILBAKE!!!!

  20. #9760
    Intermediate Etaten sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2004
    Poster
    748
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Sitat Opprinnelig postet av Mirage
    HVORAN I ******* KLARER DEN SAMME RULLEBABBEN Å FINNE VEIEN TILBAKE HVER ENESTE HELG? HVER HELG VASKER JEG STUA ETTER AT EN RULLEBABB HAR EKSPLODERT DER, OG HVER JÆVLA HELG KOMMER DEN TILBAKE!!!!
    Amatør............




Side 488 av 573 FørsteFørste ... 348 358 368 378 388 398 408 418 428 438 448 458 468 478 484 485 486 487 488 489 490 491 492 498 508 518 528 538 548 558 568 ... SisteSiste

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •