Velkomstdrink

Sponsorer:
Takk Takk:  0
Like Like:  0
Viser resultater 1 til 7 av 7

Tråd: Velkomstdrink

  1. #1
    Intermediate
    Medlem siden
    Jan 2004
    Poster
    526
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

    Velkomstdrink

    Kona er 30 år i morgen og skal ha et lite gilde.Er det noen som har oppskrift på en god velkomstdrink(inkl alkohol selvsagt ;-) )??

  2. #2
    Newcomer
    Medlem siden
    Apr 2004
    Poster
    143
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)

    Strawberry Frozen Daiquiri

    Heisann,

    Dette er favoritten vi pleier å diske opp med:
    175ml rom
    ca 400gr. (frosne) jordbær
    50ml ferskpresset lime juice(kan også gå for Rose's Lime fra flaske)
    2-4 spiseskjeer sukker
    16-18 isbiter

    Putt alt i en blender. Kjør på isknusing i pulser, ca. 15 sek pulser inntil det blir slushy. Jeg bruker gjerne litt sitronbrus/Sprite i blandingen og smaker til tilslutt med ekstra sukker. Vi liker blandingen søt, men originaloppskriften sier 2 spiseskjeer.

    Du kan også prøve med bananer(2stk.) eller ca.4 medium store fersken i steden for jordbærene.

    Lykke til!

  3. #3
    Intermediate
    Medlem siden
    Jan 2004
    Poster
    526
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Takk skal du ha.Den så jo veldig forfriskende ut :smile:

  4. #4
    Intermediate Soundfre@k sin avatar
    Medlem siden
    Nov 2003
    Poster
    4,383
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Hvis man skal ha litt flere personer så går det an å lage noe så enkelt som

    1 del Krekling
    2 deler Asti/champis
    Kan godt å noen få tyttebær oppi også.

    Litt enklere velkomstdrink, men den er ikke den verste i allefall.

    Ellers så finnes det en rekke typer..

    Mvh

  5. #5
    Intermediate wotg sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2004
    Poster
    2,761
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Litt sent, men ultimate velkomstdrinker:

    -Cosmopolitan:
    4cl vodka
    2cl Cointreau eller tripple sec
    3cl tranebærjuice (oceanspray)
    Saften av to limebåter
    alt hives i shakeren og ristes, serveres i coctailglass.

    -Caipirinha
    4cl Cachaca eller rom (helst golden) del en lime i seks båter, knus de i et rocksglass med tre skjeer demerera sukker, tilsett spriten, rør ut sukkeret, topp med knust is.

    -Sidecar (min personlige favoritt)
    4cl cognac
    2cl cointreau eller tripple sec
    3cl sitronsaft (fersk)
    en dasj sukkerlake (50/50 vann og sukker som kokes opp så det blir til sirup, også kalt gomme) Shake alt sammen og sil over i et coctailglass.

    Dette er typiske drinker som passer som en predinner/velkomstdrink, de er relativt lette å lage, for å få blandingsforholdet riktig lønner det seg å smake seg litt frem
    Foresten en klassisk Margarita er også en knakende god velkomstdrink, men vanskelig å lage bra.
    -Margarita alà Kim
    4cl brun tequila
    2cl cointreau eller tripple sec
    3cl limesaft
    1cl roses lime
    en liten dash sukkerlake, alt ristes og siles over i et coctail/margaritaglass. Salt på kanten er "optional" men skal du gjøre det sørg for å bare ha salt på utsiden av glasset og for all del bruk maldonsalt

    Kim 8år som bartender :cheers:

  6. #6
    Intermediate
    Medlem siden
    Mar 2006
    Poster
    578
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    wotg: Nå ble jeg "tørst"!

  7. #7
    Intermediate wotg sin avatar
    Medlem siden
    Apr 2004
    Poster
    2,761
    Takk & like
    Nevnt
    0 post(er)
    AVtorget feedback
    0
    (0% positive tilbakemeldinger)
    Bellini er også en veldig populær velkomstdrink - veldig lett å lage også, fyll et champagneglass med champagne tilsett ca. 1cl ferskenjuice. Ferskenjuice er ikke så lett å få tak i så jeg lager den selv ved å kjøre fersknene uten skall i en magimix og så tilsetter jeg bittelitt sukkerlake. Husk å ha ferskenjuicen i en lufttett boks ellers så blir den misfarget.
    Av en eller annen bizarr grunn så glemte jeg dry martini
    Dry martini lages slik:
    Sørg for å gin og martiniglass i fryseren.
    Ha klar ferdig skylte oliven på et brett, ta så ut glassene av fryseren hell i ca 1cl noilly prat, beveg denne litt rundt i glasset og hell den så ut (kan brukes på nytt) hell i 6cl gin (tanqueray gjør seg klart best til en dry martini) putt så i olivenene og voilà du har en dry martini.

Stikkord for denne tråden

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •